| Denominaciķ de vins |
Volum
comercialitzat (hl) |
Variaciķ
16/17 |
Valor
comercial (euros) |
Variaciķ
16/17 |
| Denominaciķ
d'origen Binissalem |
10.112 |
0,1% |
6.983.530 |
-0,9% |
| Demominaciķ
d'origen Pla i Llevant |
13.991 |
9,0% |
7.032.507 |
12,1% |
| Total vins
amb DO |
24.103 |
5,1% |
14.016.037 |
5,2% |
| Vi de la
terra Illes Balears |
134 |
72,2% |
88.464 |
-16,6% |
| Vi de la
terra Serra de Tramuntana |
235 |
167,2% |
180.390 |
276,9% |
| Vi de la
terra Mallorca |
22.722 |
0,4% |
17.687.961 |
22,4% |
| Vi de la
terra Eivissa |
1.425 |
3,9% |
1.049.523 |
0,5% |
| Vi de la
terra Illa de Menorca |
1.319 |
6,5% |
1.100.198 |
15,0% |
| Vi de la
terra Formentera |
199 |
20,0% |
289.982 |
1,9% |
| Total vi de
la terra |
26.033 |
1,8% |
20.396.518 |
20,7% |
| Total vi |
48.515 |
19,2% |
34.412.554 |
13,9% |
| Begudes
espirituoses |
Litres |
Variaciķ
16/17 |
Valor
comercial (euros) |
Variaciķ
16/17 |
| Herbes de
Mallorca |
1.143.113 |
-8,8% |
8.438.126 |
-8,4% |
| Herbes
Eivissenques |
488.348 |
1,2% |
3.450.597 |
12,2% |
| Palo de
Mallorca |
51.761 |
-19,4% |
452.192 |
-25,1% |
| Gin de Maķ |
310.591 |
-5,3% |
2.851.068 |
4,0% |
| Total
espirituoses |
1.993.813 |
|
15.191.983 |
|
| Aliments |
kg |
Variaciķ
16/17 |
Valor
comercial (euros) |
Variaciķ
16/17 |
| Denominaciķ
d'origen protegida Formatge Maķ-Menorca |
2.564.622 |
2,7% |
|
|
| Denominaciķ
d'origen protegida Oli de Mallorca (litres) |
311.554 |
-8,2% |
275.462 |
-1,1% |
| Denominaciķ
d'origen protegida Oliva de Mallorca |
6.784 |
-87,1% |
129.768 |
-3,0% |
| Indicaciķ
geogrāfica protegida Sobrassada de Mallorca |
1.850.628 |
8,9% |
|
|
| Indicaciķ
geogrāfica protegida Ensaīmada de Mallorca |
38.708 |
-6,1% |
482.589 |
-1,5% |
| Indicaciķ
geogrāfica protegida Ametlla de Mallorca |
4.800 |
|
37.440 |
|
| Marques de
garantia. PMS |
139.000 |
70,0% |
494.350 |
60,0% |
| Marques de
garantia. Tomātiga de ramellet |
392.377 |
6,9% |
568.947 |
17,4% |
| Total
aliments |
5.308.473 |
|
1.988.556 |
|
| Font: Institut de
Qualitat Agroalimentāria (IQUA). Elaboraciķ: Estadístiques agrāries i
pesqueres, SEMILLA. |