| QUADRE I-33. PRODUCCIÓ AGRÍCOLA DE LES ILLES BALEARS 2011 | |||||
| Superfície en producció (ha) | Producció (to | Consum dins les explotacions (tones) | VENDA fora de les explotacions (tones) | Producció fin | |
| CEREALS | 29.794 | 77.694 | 52.645 | 25.049 | 15.344.496 |
| LLEGUMS | 3.244 | 2.224 | 621 | 1.603 | 592.607 |
| TUBERCLES | 1.438 | 55.651 | 720 | 54.931 | 20.314.644 |
| CULTIUS INDUSTRIALS | 12 | 16 | 0 | 16 | 14.880 |
| FLORS | 2.215 | 2.791 | 0 | 2.791 | 10.899.002 |
| FARRATGES | 51.037 | 282.243 | 237.494 | 44.749 | 21.193.768 |
| HORTALISSES | 2.461 | 65.416 | 3.396 | 62.020 | 27.418.584 |
| CÍTRICS | 1.846 | 12.706 | 0 | 12.706 | 5.108.320 |
| FRUITERS NO CÍTRICS | 27.761 | 10.762 | 2.175 | 8.587 | 4.588.077 |
| OLIVES | 8.101 | 2.787 | 0 | 32 | 15.504 |
| OLI D'OLIVA | 426 | 1.426.282 | |||
| RAÏM | 1.633 | 7.472 | 6.723 | 749 | 197.950 |
| VINS | 46.313 | 28.372.080 | |||
| ALTRES CULTIUS LLENYOSOS | 12.954 | 9.226 | 1.085 | 8.141 | 1.469.055 |
| TOTAL SECTOR AGRÍCOLA | 142.496 | 528.988 | 304.858 | 268.112 | 136.955.249 |
| Font: Unitat d'Estadística. Conselleria d'agricultura i Pesca | |||||