RESUM CAPÍTOL 1.2

En aquest apartat es realitza l'anàlisi del sector primari balear al llarg de l'any 2019 a partir de les macromagnituds dels sectors agrícola, ramader i pesquer.
l'any 2019 la producció final del sector primari de les Illes Balears representa 249.781.539 euros, dels quals el 86 % provenen del sector agrari i el 14 % corresponen a la producció pesquera. Dins del sector agrari, la producció agrícola aporta un 70 % del valor, i la producció ramadera, el 30 % restant.
La producció agrària final (agricultura i ramaderia) ha constatat el 2019 un descens del 0,04 %. S'aprecia una evolució caracteritzada per l'estabilitat: això sí, lleugerament descendent. El factor principal que determina la manca de rendibilitat de les explotacions agràries balears sobretot és la insularitat, a més de factors com la dimensió o l'orientació prodcutiva, que influeixen però que són determinants per explicar l'enorme diferencia en relació amb la Península.
pel que fa al sector pesquer, a la producció pesquera final del 2019 s'observa un increment del 2,4 %, una dada que manifesta una tònica diferent, en general més positiva, a partir de la valorització del producte pesquer de les Illes Balears.